Ayam Goreng Daun Pandan

Assalamualaikum....

1. Ayam Goreng Pandan

Bahan-bahannya:


Bahan A


1. Semangkuk ayam (dipotong dadu)
atau ikot suka ja...


Bahan B


1. Serbuk cili (2 sudu besar) 
2. Jintan manis (2 susu besar)
3. Lada hitam  (2 sudu besar)

bahan 1 dan 2 ditumbukhalus


3. Bawang merah (4-5 ulas)
4. Bawang putih ( 6 ulas)


bahan 3 dan 4 ditumbuk kasar


5. Perencah secukup rasa ( satu sudu kecil)
6. Gula (satu sudu kecil)


Bahan C


7. Daun Pandan
8. Lidi

Cara-caranya:


1. Gaulkan bahan A dan bahan B sekali


2. Perap ayam tu slama mana yang anda dan anda dan mahu...


3. Pastu balut dengan daun pandan, jangan lupa cucuk dgn lidi..nanti terburai ayam..ayam kemana...daun pandan kemana..


4. Panaskan minyak dan goreng

 Tips : Gunakan minyak yang banyak..baru bila goreng ayam nampak elok ja..xlekat2 dkat kuali..jgn kedekut kkk!!!.. :)


p/s : sometimes simple can make u look perfect..chill :)